食・特産品・名産品
宇部市は、瀬戸内の温暖な気候と豊かで美しい自然に育まれた様々な特産品に恵まれています。
また江戸時代に旧西国街道※として栄え、現在に引き継がれた文化と、石炭産業の発展に伴うまちの急成長時に、各地から寄せられた文化によって育まれた様々な名産品を有しています。
代表的な特産品・名産品をいくつかご紹介します。
※西国街道とは、京都から下関までをつなぐ街道で、江戸時代の参勤交代時に用いられるなど、多くの往来や物流を支える幹線道路として整備・利用されました。
宇部市は、瀬戸内の温暖な気候と豊かで美しい自然に育まれた様々な特産品に恵まれています。
また江戸時代に旧西国街道※として栄え、現在に引き継がれた文化と、石炭産業の発展に伴うまちの急成長時に、各地から寄せられた文化によって育まれた様々な名産品を有しています。
代表的な特産品・名産品をいくつかご紹介します。
※西国街道とは、京都から下関までをつなぐ街道で、江戸時代の参勤交代時に用いられるなど、多くの往来や物流を支える幹線道路として整備・利用されました。
