学校給食応援団

ウェブ番号1006068　更新日 2024年11月29日

子どもたちに安心・安全な地元農産物を提供するため、地元生産者が持続的に生産し続けられる仕組みとして、平成21年度に宇部市学校給食応援団を組織しました。

構成メンバーは、宇部市・宇部市教育委員会・JA山口県宇部統括本部（地元生産者）・山口県美祢農林水産事務所・納入業者で、生産現場から学校給食までの流通の仕組みについて、協議・検討をしています。

現在の取引品目は、学校給食で主に使用され十分な生産量が確保できる、キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・人参・万倉なす・西岐波みかん・白ねぎの7品目です。

また、これまでは農産物を納入する際に段ボール箱を使用していましたが、産地から調理場までを行き来する専用の「通いコンテナ」を使用することにより、生産者の負担やコスト削減、ごみの減量にもつながっています。

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト（新しいウィンドウ）からダウンロード（無料）してください。

このページに関するお問い合わせ

産業経済部地域ブランド推進課
〒755-8601　宇部市常盤町一丁目7番1号