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更新日:2019年5月10日

ワタリガニ

宇部名物、ワタリガニ

月待ちがに山口県西部の宇部市は、瀬戸内海最大のワタリガニ(ガザミ)の水揚げ量を誇る。冬場が特に美味で、豪快にゆでても、焼いても、そのカニの身は実に繊細な甘さを残し、独特のほのかな香りとともに、瀬戸内の美味として、人々に愛されている。

ワタリガニが食べられる店(要予約)

店名 住所 電話番号
豊後の里(外部サイトへリンク) 宇部市西本町二丁目6番5号 0836-32-1608
かめうら苑(外部サイトへリンク) 宇部市亀浦四丁目9番15号 0836-51-4416
呑兵衛(外部サイトへリンク) 宇部市新天町二丁目2番8号

0836-31-1390

トラットリア サンマルノ(外部サイトへリンク) 宇部市常盤町2丁目1番9号 0836-33-6648

お問い合わせ

組織名称:商工水産部 6次産業推進課 6次産業推進係

所在地:〒755-8601 宇部市常盤町一丁目7番1号

電話番号:0836-34-8372

ファックス番号:0836-22-6041