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公開日:2018年12月25日

報道発表

2018年度うべ元気ブランド・ゴールドに有限会社吹上堂の「利休さん」を認証!

本市は、2018年11月29日付けで、有限会社吹上堂の「利休さん」をうべ元気ブランド・ゴールドに認証しました。
本市では、2010年度に「うべ元気ブランド認証制度」を創設し、本市の豊かな山の幸・海の幸を加工した52製品を「うべ元気ブランド」に認証しています。
2015年度からは、うべ元気ブランド認証製品の中から、販売促進及び販路拡大に意欲的で市場で評価の高い優れた製品を、「うべ元気ブランド・ゴールド」として特別に認証する制度を設け、「うべ元気ブランド」を代表する製品として、県内外にPRしています。
うべ元気ブランド・ゴールド認証製品は、今回認証された「利休さん」を追加し、2015年認証の「純米大吟醸 ドメーヌTAKA 宇部山田錦」と合わせ、2事業者2製品となりました。今後は、この2製品を中心とした「うべ元気ブランド・ゴールド」の取り組みにより、宇部のブランド力を高め、販路拡大を目指すとともに、6次産業化・農商工連携を推進し、地域経済の活性化に繋げていきます。

2018年度認証製品

  1. 認証製品:1事業者1製品
  2. 認証期限:2020年3月31日

認証製品

名称:利休さん
事業者:有限会社吹上堂
一次産品:米(米粉)
商品説明:
黄金色の食べやすい一口サイズの蒸し饅頭で、宇部の伝統銘菓。
白餡とと小豆餡の2種類があり、職人の勘と技で練り上げた甘さ控えめの餡が、宇部市吉部地区で生産された米粉を使用したもっちりとした食感の皮で包んである。
利休さん 包装利休さん 盛付

参考

「うべ元気ブランド・ゴールド」の審査内容

認証基準

  • 市場評価を得ている製品であること(販売実績、受賞歴等)
  • デザイン性に優れ、かつ環境に配慮したパッケージであること
  • 食品添加物の使用は、必要最小限とすること

その他の審査内容

  • 試食(味、香り、食感等)
  • プレゼンテーション(事業者の意欲等)
  • ブランド力・知名度(全国展開の販売状況等)

「うべ元気ブランド・ゴールド」の申請要件(全てに該当すること)

  • うべ元気ブランドに認証されている製品であること
  • 本市やうべ元気ブランドのPRに積極的に取り組む事業者であること
  • 認証を受けられる製品は、1事業者につき1製品とする

「うべ元気ブランド・ゴールド」の認証状況について

  • 創設:2015年度

2015年度(第1回)認証

  • 申請:9件、認証:1件
  • 認証番号:第1号
  • 認証製品名:純米大吟醸 ドメーヌTAKA 宇部山田錦
  • 事業者名:株式会社 永山本家酒造場
  • 認証期限:2019年3月31日

2016年度(第2回)認証

  • 申請2件、認証:0件

2017年度(第3回)認証

  • 申請:0件

2018年度(第4回)認証

  • 募集:2018年7月11日~2018年8月24日
  • 申請:2件、認証1件
  • 認証番号:第2号
  • 認証製品名:利休さん
  • 事業者名:有限会社 吹上堂
  • 認証期限:2020年3月31日

「うべ元気ブランド」の認証状況について

  • 創設:2010年度
  • 2018年11月末現在の認証製品数:25事業者52製品

うべ元気ブランド及びうべ元気ブランド・ゴールドの関連予算

  • 2018年度予算額:2,672千円(農商工ブランド推進経費)

お問い合わせ

組織名称:商工水産部 6次産業推進課 6次産業推進係

住所:〒755-8601 宇部市常盤町一丁目7番1号

電話番号:0836-34-8372

ファックス番号:0836-22-6041