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トップ > まちづくり・ビジネス > 産業 > 工業 > 人材育成支援 > 平成29年度 卓越した技能者(現代の名工)表彰について

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更新日:2017年11月6日

平成29年度 卓越した技能者(現代の名工)表彰について

厚生労働省では毎年11月の「職業能力開発促進月間」(11月1日から11月30日まで)の主要行事として、卓越した技能者の表彰を行っています。

この表彰は、卓越した技能を持ち、その道で第一人者と目されている技能者を表彰し、技能者の地位と技能水準の向上を図るとともに、技能の世界で活躍する職人や技能の世界を志す若者に目標を示し、精進する気運を高めることを目的として、昭和42年度から実施されており、これまでの本市の被表彰者は、本年度を含めて7名となります。

宇部市の被表彰者

氏名・年齢 鴛海 貞夫(おしうみ さだお) 66歳
職種名 日本料理調理人
所属 割烹料理 豊後の里(宇部市)
技能の概要 日本料理に34年にわたり従事し、卓越した技能と食文化に関する深い見識を有し、特にふぐや鮃(ひらめ)の上身を使った包丁捌きに優れている。さらにその技能を生かし「ミラノ国際万国博覧会」においてふぐの皿盛りを披露するなど日本料理の普及啓発にも努めている。また、技能五輪出場選手の育成や、高校、短期大学等での指導など後進技能者の技能向上に尽力している。

表彰式

  • 日時:平成29年11月6(月曜日)14時から
  • 場所:リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区戸塚町1-104-19)
  • 内容:厚生労働大臣から、表彰状、卓越技能章(楯と徽章(きしょう))及び褒賞金が授与されます。                 

お問い合わせ

組織名称:産業振興部 商工振興課 ものづくり推進係

所在地:〒755-8601 宇部市常盤町一丁目7番1号

電話番号:0836-34-8360

ファックス番号:0836-22-6041

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