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更新日:2016年9月29日

おごっそ蟹 揚げせんべい

おごっそ蟹せんべいの旨味はそのままに。

軽い食感のおせんべい

製品紹介

73ogossokaniagesenbei

通常の「おごっそ蟹せんべい」は、生地を2度焼きをするのですが、「揚げせんべい」は一度焼いた生地を油で揚げたものです。

油で揚げることによりサクッとした食感と海の幸の豊かな風味を感じ、従来の「おごっそ蟹せんべい」とは違った味を楽しむことができます。

宇部市の代表的な海産物である渡り蟹とブトエビを絶妙な割合で配合し、両者の 旨みを最大限に活かしたせんべいです。

一次産品の紹介

ガザミ(渡り蟹)、小エビ

gazami

製品の主原料となる渡り蟹・エビは、宇部市近海で獲れた物を100%使用しています。

渡り蟹:宇部市漁港の水揚げは瀬戸内有数の漁獲量を誇ります。(写真)

ブトエビ(小エビ):宇部市は西日本有数の漁獲量を誇り、漁獲量も年間を通じて安定してます。海産物としても地域に馴染みの産品です。

 

製品情報

73ogossokaniagesenbei

認証番号 73
製品名  おごっそ蟹 揚げせんべい
希望小売価格
(税込)
580円/10枚入
事業者 社会福祉法人 南風荘 セルプ南風
所在地 宇部市あすとぴあ二丁目2番15号
電話 0836-43-6211
FAX 0836-31-6225
市内の主なお求め先 イベント・催事等で販売
 

お問い合わせ

組織名称:産業振興部 6次産業推進室  

所在地:〒755-8601 宇部市常盤町一丁目7番1号

電話番号:0836-34-8372

ファックス番号:0836-22-6041